چربیها همچنین به جذب برخی مواد مغذی مانند ویتامینهای A،E،D و K در کبد کمک میکنند اما بهرهمندی از تاثیرات مثبت این گروه مواد غذایی تنها زمانی است که به کمک برنامه غذایی متعادل و متنوع کنار شیوه زندگی سالم، تعادل میان دریافت و مصرف و نهایتا ذخیرهسازی چربی، برقرار باشد و بهخصوص در انتخاب چربیها دقت شود تا بهترین نوع روغنها انتخاب شده و مصرف چربیهای حیوانی و کره به حداقل ممکن برسد.
برچسب:
نویسنده: متین فراهانی