ویتامینها و مواد معدنی درون جوانهها، بسته به نوع جوانه، متفاوت هستند. با اینحال، فرآیند جوانه زدن اساسا سطح مواد مغذی درون جوانهها را افزایش میدهد و آنها را سرشار از چنین ترکیباتی میسازد. پروتئ

دانه کنجد زیاد کننده زور و عامل طول عمر است. غذایی که بر هر دارویی ترجیح دارد و بیشتر مواد مورد نیاز سا ختمانی بدنی را در خود جای داده است. مصرف کنجد که یک نوع مادهٔ غذایی است، ۳ برابر شیرهای پاستوریز

چربی,ها ترکیباتی هستند که بدن برای تامین انرژی و بسیاری از اعمال حیاتی خود به آنها نیازمند است. این گروه از مواد غذایی به پروتئینها برای انجام عملکردشان کمک میکنند. همچنین منشاء واکنشهای شیمیایی مح

دانه, کنجد علاوه بر کلسیم, دار بودن از مبتلا شدن افراد به فشار خون نیز جلوگیری میکند. مصرف کنجد که یک نوع مادهٔ غذایی است، ۳ برابر, شیرهای پاستوریزه کلسیم دارد,. دانه کنجد علاوه بر کلسیم، منبع خوبی از منگنز، مس، آهن را دارا است به طوریکه پزشکان تغذیه معتقدند کلسیم موجود در نصف پیمانه کنجد، سه برابر ...

افزون بر پروتئین، دانه های هندوانه, حاوی ویتامین C، منیزیم و چربی های تک غیر اشباع و چند غیر اشباع سالم هستند و از این نظر به مغزها و دانه های خوراکی دیگر شباهت دارند.

هوا گرم شده، گرمتر هم میشود.سازمان هواشناسی در بیشتر استانهای مرکزی و جنوبی کشور هوای, گرمتری در روزهای آینده پیشبینی کرده. پایتخت هم از این قاعده مستثنی نیست؛ شهری که در هفته گذشته و در اولین روزهای تیرماه، دمای ٤٠ درجهای را هم تجربه کرد. هوا گرم که میشود، مشکلات یکی یکی خودش را نشان میدهد، از گرما...

کارشناس تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی انستیتو تغذیه گفت:خوراکیهای مناسب هر فصل در طبیعت وجود دارد که با آگاهی از خواص آنها و با توجه به وضعیت جسمی از جمله سن، شغل، علاقه و ابتلا به بیماری خاص میتوانیم الگوی تغذیهای مناسبی برای خود و دیگران انتخاب کنیم.

خواص آلبالو,ها آنتوسیانینهای موجود در آلبالو به افزایش تولید انسولین طبیعی در بدن تا ۵۰ درصد کمک میکنند که این میوه, ریز ترشمزه برای, افراد مبتلا به دیابت انتخابی عالی است. به گزارش گروه وبگردی ب

یکی از میوه,های خوشطعم که از آن محصولات متنوعی هم تهیه میشود، آلبالو میباشد. در اینجا سعی داریم شما را با خواص آلبالو به صورت تازه و به صورت خشکشده آشنا کنیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگا

رنگ های روشن به ویژه رنگ زرد در بالا بردن روحیه افراد بسیار موثر است. خوراکی های زرد، ضد سرطان اند. سرشار از ویتامین C و برای چشم، قلب، دستگاه هاضمه و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید هستند. از خواص دیگراین نوع غذاها می توان به حفظ پوست سالم، درمان جراحت ها وقوی نمودن استخوان ها و دندان ها اشاره کرد. در ا...

آناناس یکی از میوه های محبوب و پر مصرف در جهان است. این میوه گرمسیری از عطر و طعمی بسیار خوب سود می برد و مصرف آن احساس تازگی و شادابی را در انسان ایجاد می کند. افزون بر عطر و طعم دوست داشتنی، آناناس از ارزش غذایی قابل توجهی برخوردار است و مواد مغذی موجود در آن فواید سلامت چشمگیری را ارائه می کنند. ...

به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ سید محسن خوشنیت، فوقتخصص غدد و متابولیسم به پرسش مخاطبان دریاره «اختلالات چربی خون» پاسخ داد که در ادامه می خوانید. اهمیت اختلالات چربی خون چیست؟ اختلالات چربی خون که 25 ـ 20 درصد افراد جامعه را درگیر میکند از نظر ایجاد بیماریهای قل...

باجافزار یک نوعی از بدافزارها است که به مجرمان این امکان را میدهد تا بتوانند از طریق یک کنترل از راه دور، رایانه قربانی را قفل کنند به طوری که کاربر نتواند از سیستم خود استفاده کند و سپس یک پنجره پاپ آپ روی کامپیوتر شخص نمایان کنند تا به او بگویند که این قفل باز نمی شود تا زمانی که هزینه ای را برای ...

بیماری ویروسی تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF) با گزش یک کنه از خانواده Bunyaviridae منتقل میشود و گرچه میزبان اصلی آن حیوانات است، ولی موارد پراکنده آن در انسان نیز دیده میشود. این بیماری برای اولین بار در سال 1944 در شبه جزیره کریمه توسط دانشمندان روسی شناسایی شد و تب هموراژیک کریمه نام گرفت.

مصرف بیش از حد قند ابتلای افراد را به سرطان افزایش میدهد، سلولهای سرطانی به شدت به قند وابسته است و با افزایش میزان مصرف تومورهای سرطانی رشد میکند. دانشمندان به تازگی دریافتند که مصرف بیش از حد گلوکز سبب جهش و گسترش سلولهای سرطانی در بدن میشود و افراد پس از مدتی مصرف قند به آن معتاد شده و همی

در روزهای گرم و طولانی روزه داری در ایام ماه مبارک رمضان افراد بهتر است در وعده افطاریشان از غذاهای گرم و شیرین استفاده کنند و هرگز از غذاهای سرد برای باز کردن روزه استفاده نکنند. برای جلوگیری از تشنگی در زمان روزه داری افراد باید در بین فاصله زمانی بین افطار تا سحر به میزان کافی آب بنوشند و این ک

به نقل از ستاد خبری هفته سلامت گوارش محمد حسین صومی دبیر هفته سلامت گوارش تبریز در ارتباط با زخمهای گوارشی اظهار کرد: مخاط دهان تا خروجی دستگاه گوارش میتواند زخمی شود که هر کدام علائم متفاوتی را میتواند بروز دهد. وی با اشاره به اینکه زخمهای پپتیک شامل زخم معده و دوازدهه (اثنی عشر) است، افزود:

های گاز دار به دلیل دارا بودن میزان بالایی شکر و اسید فسفریک به سلامت بدن آسیب فراوانی می رسانند. از جمله بیماری هایی که فرد در اثر مصرف نوشابه های گازدار در معرض ابتلا به آنها قرار می گیرد می توان از دیابت، پوکی استخوان، چین و چروک پوستی، چاقی و اضافه وزن، ناراحتی معده و دستگاه گوارش، پرخاشگری ، س

آخرين مطالب لینک دوستان لینک های ویژه > پيوندهای روزانه به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گوجه فرنگی سرشار از ویتامین های آ و ث، اسیدفولیک، بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامین های گروه ب است. گوجه فرنگی غنی از مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم،

رضا ملایری فوقتخصص خون و سرطان گفت: سرطان معده یکی از مهمترین و بالاتری علل مرگومیر است و در مقام دوم بعد از سرطان ریه قرار دارد. وی افزود: به دلیل علائم غیراختصاصی و مبهم اکثر بیماران در مراحل پیشرفته تشخیص داده میشوند. بسیاری از بیماران ممکن است از علائمی مانند کاهش وزن، بیاشتهایی، درد و احس